タウンガイド

～ここにしかない、日本食を育てる。新しい食文化をつくる挑戦。～現在の私たちは、アメリカのフードビジネス業界でかなり有利なポジションにいると思います。いまや日本食は中華料理よりも人気のあるジャンルとなり、とくにラーメンはアメリカの食に浸透しているでしょう。それはかつて、「SHABUSHABU」がアメリカで浸透したように。15年前のアメリカでは、しゃぶしゃぶは「なぜ自分で調理をしなければならないんだ？...

日本の“おいしい”と“おもてなし”を、アメリカで。 私たちは、「ホッとした安らぎ」と「笑顔いっぱいのだんらん」を生む、 ぜったいうまい商品と最高の接客を届けることを使命に、 アメリカで本格的な日本食体験を発信しています。

ロサンゼルスで13年間愛され続けた「NIKUMAN-YA」ホノルルでゆっくりとですが、8/28再始動いたしました！まだまだ限定メニュでの営業ではありますが、１０月くらいを目標に看板商品の手作り肉まんや、大人気メルティーチーズポークバン他、中華まん、人気のバーガーシリーズも10月頃より順次販売開始予定。皆様にお会いできる日を楽しみに、スタッフ一同準備を進めています。どうぞ宜しくお願い致します。！ht...

ハワイアンテイストの空間で、食事やドリンク、愛犬との時間を楽しめる「Hawaiian Dog Cafe me le’a（メレア）」。店内は南国を思わせる植物柄の壁紙やサーフボードの装飾が取り入れられ、ゆったりとした雰囲気が広がります。